こんにちは。

台湾の臭豆腐が大好きなのですが、オススメの臭豆腐屋さんを教えてください。

臭豆腐というと、日本人は苦手な方が多いようですね。
私は小籠包よりも臭豆腐の方が好きなぐらい大好きなので、台湾に行くたびに現地の友達の情報や台湾人が書いたブログ記事をもとに、お店を探しています。

Traicyを見ている方で臭豆腐に詳しい方がいらっしゃれば、是非ご意見をお伺いしたいです!

KK 2017年10月24日 14:15:02
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回答

TS
1
質問の趣旨から外れていますが、
中国湖南省が臭豆腐で有名です。
中国の観光地にはどこでも臭豆腐の屋台があり閉口します。

湖南省には鳳凰や武陵源など素晴らしい観光地もあるのでおすすめです。
TS 2017年10月28日 16:53
宮城英二
2
揚げた臭豆腐は至る所にありますが、台北南郊の「深坑(シェンケン)」という場所は麻辣なスープで煮た「麻辣臭豆腐」をはじめ、豆腐料理が有名です。なんでも水がよいため、豆腐が名物なのだとか。古い街並みも観光スポットです。
宮城英二 2017年11月04日 08:11
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トライシー読者
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