香港てiPhone購入

安全に買いたいならAppleStore以外ありません。
多少のリスクがあっても良いのならありますが

Apple shop以外の零細な店は名前を挙げるものでもないし挙げたとしてもGoogleマップなどにも載らない店。交渉や見極めのできない人が買うべきではない。

市内の大手の家電ストアで買えば、値段一緒で液晶フィルムをサービスで貼って
くれる位。

旺角の先達廣場の1階、2階（日本風の言い方）のちっちゃなブースでもクレジット
カードで買えるけど、新製品だと逆にプレミア付きでかなり割高です。
カード決済しようとするとカードチャージ3%取られるし微妙。あと、applecareも
入れないかと。
広東語喋れないのであれば、交渉・質問も出来ないからお止めになられた方が良いかと
思います。英語しかであれば、applestoreは、大手家電量販店、空港制限区域内のお店
しかないと思います。

シャッター音の無い機種が欲しいのなら、多少高くてもいいかなってのはありますが、
日本から、わざわざ行って買うメリットは、ほとんど無いと思いますよ。

香港のキャリア、中国移動香港のウェブサイトで購入し、キャリアショップで店頭受け取りを行うとHK$350程度の割引購入ができます。
オンラインストアの「handset only」の所から購入することで、契約無しで端末のみの購入が可能です。受取の際は店舗窓口での本体チェックとアクティベーションが必要になるのと、香港の携帯番号（プリペイドSIMで可）、窓口でのやり取りを行う程度の英語力は必要です。

いわゆるデュアルSIMやシャッター音がしないなどの仕様に魅力を感じて、香港で購入したいのなら止めませんが、日本より安く買いたいのが目的なら、技適マークの付いてない端末をわざわざ購入してくるメリットは無いように思います。
電波法で処罰されたケースは聞いたことがないですが、継続的に日本国内で利用することが認められていません。
また、利用できる周波数が部分的に異なっているので、日本の同モデルより接続が悪くなる事も想定できます。
香港、iPhone、技適などのキーワードで検索されて見ることをオススメします。