こんにちは。台湾でオススメのご飯屋さんを教えて頂きたいです。

屋台でもレストランでも何でも構いませんが、台湾のソウルフードを食べたいと思っています。
というよりも台湾のソウルフードって何があるんでしょうか。あまり知りません。

あまり味や風味が個性的過ぎるものは食べられないので、その辺りもふまえてご回答頂ければ嬉しいです。
食べたいご飯があれば実際に台湾に行きたいと考えております。

よろしくお願いします。

シャルル2018年02月18日 18:44:42
スポンサードリンク

回答

トライシー読者
1
台湾に4回行っています

煮込み豚肉かけ飯、魯肉飯(ルーローファン)
名古屋で人気の台湾ラーメンのルーツと言われる担仔麵(タンツーメン)
朝食に欠かせない鹹豆漿(台湾豆乳スープ)
中国茶を楽しんだり、マンゴーかき氷を楽しんだり、毎夜開催される屋台で食べ歩きをしたり。

八角やパクチーをつかった料理が多いですが、日本人に親しみやすい料理が多いです。
鼎泰豊や欣葉は日本にも支店があるので、台湾旅行に行く前に雰囲気を楽しむのもいいと思いますよ
トライシー読者2018年02月19日 11:12
isotasu
2
訪台は数十程。(台東以外は行ってます)
来月も行ってきます。

ソウルフードという所で
上の方が挙げてない所ですと

・麺線
 香菜(いわゆるパクチー)が入っていたりするので、
 プーヤオシャンツァイでOKです。
 有名どころだと阿宗麺線とか。
 チェーン店なので、"台北 阿宗麺線”でお近い所をどうぞ

・水餃子
 日本だと焼餃子(中国語でいう鍋貼)ですが、
 中国だと水餃子が主です。
 有名どころだと巧之味手工水餃とか。台北だと済南店が一番近いですね。
 ニラめっちゃおいしいです。ホタテの水餃子が有名かも。

私にとっての朝食は豆漿+が最強です。
なお、朝食といえば阜杭豆漿が有名ですが、どこでも豆漿はおいしいですよ。
isotasu2018年02月19日 22:35
トライシー読者
3
B級グルメで言えば、牛肉麺や胡椒餅、豆花あたりも美味しいね

個人的には台湾鉄道で売っている便當(弁当)は懐かしくて優しい味で安くて(300円前後)好き
トライシー読者2018年02月20日 16:07
トライシー読者
4
蚵仔煎(小さめの牡蠣のオムレツ)もおいしーよ
トライシー読者2018年02月20日 19:04
トライシー読者
5
「愛玉子(オーギョーチー)」のレモンドリンクもオススメです。
トライシー読者2018年02月21日 11:13
スポンサードリンク
トライシー読者
6
つい先日初台湾に行きました。
おにぎりの屋台を朝も夜も見かけまして、現地の人が行列していました。
日本のものと全然違うので、試しに食べてみるのもおすすめです。
水分少なめで、まとまりにくいから?力いっぱい握られています。
硬いご飯が好きな同行者は喜んでいましたが、もっちり系が好みの場合はあんまり……ですかね。
逆に言うとご飯がパラパラなのでチャーハンは美味しかったですよ。
トライシー読者2018年02月21日 15:28
トライシー読者
7
なんてったって、魯肉飯(ルーローファン)だと思います。
八角や五香粉が苦手だとちょい厳しいかも?ですが、肉味噌onライスでシンプルなのにお店によってそこそこバリエーションもあります。
安いとこなら200円くらいからあるので、食べ比べもいいと思いますよ。
トライシー読者2018年06月29日 02:33
トライシー読者
8
街のあちこちにある自助餐はどうですか?カフェテリアみたいに好きな惣菜を何品か選ぶ食堂です。台北だと駅の南側の路地に何軒かあります。
トライシー読者2018年06月29日 19:32
匿名で簡単に回答できます
トライシー読者
※返信は>>1等で可能。

関連投稿

台湾のWIFI価格比較!!